1、补元气的食材推荐
一大补元气的人参。
自古以来,人参就被认为是珍贵的补品。许多人在身体虚弱或病后康复时,都会用人参来益气补虚、增强体质。
中医认为:人参有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血的功效。
《神农本草经》记载:“人参,味甘微寒,主补五脏,安精神,定魂魄”,强调人参对五脏的补益作用,能安神定魄、补元气而使身体康健;《本草纲目》也说过:“人参治男、妇一切虚证”。
适量食用人参,能使人体元气充盈,精神振奋,从而缓解秋乏。
二是西洋参
时值秋季,天地间阳气渐收,养生强调顺应天时。此时最大的特点是“燥”,进补的重点也应是平补气津、滋阴润燥。
西洋参,又称花旗参,其主要成分为人参皂苷,同时含有挥发油、树脂等,具养阴清热、补气生津之功效。
西洋参最大的优点为补气养阴,润养五脏,味厚而不热,滋补而不腻,绝无温燥上火之弊端,故称为“无火参”。
三是党参
党参味甘,性平,有补中益气、止渴、健脾益肺、养血生津的作用。
用于脾肺气虚,食少倦怠,咳嗽虚喘,气血不足,面色萎黄,心悸气短,津伤口渴,内热消渴,懒言短气、四肢无力、食欲不佳、气虚、气津两虚、气血双亏以及血虚萎黄等。
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