束脩之礼是古代学生向老师行的一种礼节，表示学生对老师的尊敬和敬意。这一传统可以追溯到孔子时期，当时学生初见老师时，必须先奉赠礼物，这种礼物被称为“束脩”。 束脩的礼物形式多样，包括肉干、芹菜、龙眼干、莲子、红枣、红豆等，每种食物都有其特定的寓意，如 肉干象征谢师恩， 芹菜象征业精于勤， 龙眼干象征启窍生智， 莲子象征苦心教学， 红枣象征早日高中， 红豆象征宏图大展。