今日惊蛰！惊蛰节气怎么养生?惊蛰(jīng zhé)，是24节气中的第三个节气，每年3月5日或6日，太阳到达黄经345度时为“惊蛰”，“蛰”是藏的意思。惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。 在这样的一个具有民族特色的古老节气，我们怎么养生?总体原则是清淡。多吃一些富含植物蛋白的食物，还有富含维生素和矿物质的蔬果。