【今日养生】2月23日连载三 姜有止胃寒、解腻、助消化的效果；而醋有开胃活血的作用，用醋泡姜能很好地发挥调理脾胃的作用。适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。 每天三片姜，缓解关节炎 姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，每天使用2到3片醋泡姜，或服用醋二十毫升左右，能辅助调理关节炎。 吃醋泡生姜，降血脂 醋泡生姜，使生姜里的一些成分，融入到醋中，能促进血液循环，并降低血液中脂肪的含量，有降血脂的效果，建议高血脂，高血压患者适量食用。