【今日养生2】 03 山药：肝腎双补 山药具有保护肝脏、提高体抗力的功能，山药富含氨基酸， 它们有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。所以对慢性肝病患者平日可以多吃鲜山药保护肝脏。 04 芹菜：清肝热、降血压 芹菜之所以能够养肝，从中医角度来说：芹菜味甘，性寒，入肺、胃、肝 它有养血止血、敛阴润燥、清火除烦、利水消肿的作用，能够养肝护肝、对于高血压、神经衰弱、水肿等病有辅助调理的作用 05 韭菜：春天吃有助肝气 韭菜在中医中又有“起阳草”、“长生草”的美誉，宜宜人体阳气的生发。韭菜可分为春韭、夏韭和秋韭。其中以春韭品质佳，晚秋的次之，夏季的差。