第10名—猪肝 美味的猪肝是补血佳品，每100克猪肝的铁含量为25毫克，也容易被我们吸收，每周吃一次，改善面色萎黄，吃出好气色！ 怎么吃 猪肝与菠菜是调理贫血的最 佳组合，菠菜中含有大量的胡萝卜素、维生素，能够促进人体对铁元素的吸收。 哪些人不适合吃 猪肝含有少量的毐素，胆固醇也很高，食用一定要适量。有高血压、冠心病以及肥胖症的人群忌食。