高血脂的根源，不止是吃油多。 很多人觉得高血脂就是吃肉吃油多，只要吃素就能降，可不少吃素的人血脂照样高，为什么？ 高血脂的本质，是脾胃运化失常，膏浊痰湿内生。吃进去的油脂、糖分，脾胃运化不动，就变成膏浊堵在血管里，形成斑块、血脂升高。不是吃进去的油多，是排出去的能力差了。 只忌口不调脾胃，血脂降了也会反弹。