五五味色入五脏:肺喜白,耐辣
食有物五色五味之分,食的物味道与色颜不同,其用作也各区有别。
中认医为五各脏有所喜。《灵枢》有云:“酸走筋,辛走气,苦走血,咸走骨,甘走肉。”又有:“酸走先肝,苦走先心,甘先走脾,辛走先肺,咸先走骨。”中认医为,“酸、甜、苦、辣、咸”五各味不相同,均进衡食各种味的道食物对康健十分有利。
辣入肺:辣发有汗、理之气功效,人们吃常的葱、姜、蒜、辣椒、胡等椒食物含所的“辣素”既保能护血管,又调可理气血、流经通络,经常用食可预风防寒感冒,例葱如姜善散风寒、治感冒,胡能椒祛寒止痛,茴能香理气。但有患便秘、痔和疮神经衰弱不者宜常食。辛的类食物是走气的。肺主气,如肺果出现了问题,就能不吃辛味食物。
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