我们平时遇到三高啊、肥胖啊等问题，看医生会被要求清淡饮食。 但是很多人对清淡饮食却有很大的认识误区。以为是吃素不吃肉，吃水煮菜不吃油。 经常会遇到这样的顾客，之前每天肉和油碰都不敢碰，结果没瘦还胖了，指标也一个都没降，就觉得很委屈。 那正确的清淡饮食是怎样的？ 首先是盐的摄入量每天不超过5克； 第二个不吃升糖指数很高的糊化食物，比如各种粥； 第三个摄入优质蛋白，深海鱼类、鸡蛋、牛奶、猪牛羊瘦肉都是很好的选择； 第四个尤其要注意！减少高糖水果的摄入量，更不要拿它当饭吃。